Resumen rápido de los últimos eventos

Buenas queridos lectores ^^

lamento el retraso, pero como siempre he andado ocupada haciendo millones de cosas y no he tenido tiempo de escribir. Entre las clases, su preparación, los cursos de chino y coreano (este último lo comencé este pasado jueves) y alguna que otra salida en estas semanas (tampoco vamos a mentir diciendo que no tengo vida social xD) no he tenido un rato para escribir.

Lo bueno de ver los acontecimientos desde la distancia es que puedo ir un poco más al grano, cosa que como veréis me cuesta un poco considerando que tan sólo de una tienda redacté lo equivalente a página y media de word xD

A modo de resumen rápido aquí os dejo el relato de algunas de las últimas cosas que he estado haciendo por aquí y los sitios que he visitado, a excepción de la visita a Guangzhou a la que le dedicaré otra entrada diferente a esta:

1) Festival de Otoño (Mid-Autumn Festival):

Este festival, del que ya comenté algo en una entrada anterior, se celebra del día 8 al 9 de Septiembre. Se trata de un festival dedicado a la unión familiar y se venera a la luna ya que en este punto del mes se puede contemplar una preciosa y redonda luna nueva. La forma redonda simboliza la unión y, por ello, en este festival la comida tradicional que se consume es el pastel de luna o mooncake, también de forma circular asimilándose a la forma de la luna. Hay varias versiones de este pastelillo, siendo la más tradicional la de huevo, sabor que probé y que se asimilaba bastante al sabor de los mazapanes que consumimos en España en Navidad.

Tanto en este lado de Hong Kong como en la isla y en Nuevos Territorios se podían encontrar muchas actividades, desde exhibiciones de linternas hechas de un material parecido al papel maché con distintas formas de animales, personas u objetos, hasta cabalgatas con dragones y dragones de fuego (hechos de bambú del cual brotaban mechas que luego se encendían para que diera la impresión de que el dragón estaba en llamas). Sin embargo el punto estratégico en el que se podía contemplar de todo era el parque de Victoria. Allí se congregó media ciudad con sus familiares para contemplar las actuaciones especiales de cantantes, bailarines y músicos en el escenario central instalado en mitad del parque. También allí había una muestra de linternas y ambas cabalgatas (la del dragón y la del dragón en llamas) pasaban por allí. Lo defraudante del evento fue que, tras mucho esperar, sin ver nada más llamativo que las actuaciones del escenario, cuando por fin apareció uno de los dragones no era como todos esperábamos. En nuestra mente veíamos el típico dragón chino rojo cargado con palos por jóvenes que lo balancean de arriba a abajo dando la impresión de que está vivo. Sin embargo lo que encontramos fue a gente andando en fila india sujetando un dragón hecho de bambú del cual podías distinguir la cabeza aunque sigo sin saber si a eso se le podía llamar cabeza. La verdad es que la espera no mereció la pena ya que culturalmente no era no que esperaba, pero aún así después de ver esa zona dimos una vuelta por la zona centro y eso mejoró la noche.

2. Central

Ya he estado varias veces en esta zona. Se trata de una zona de "marcha" y una oferta gastronómica muy variada que se encuentra en la isla de Hong Kong, cerca de Admiralty y Wan Chai. Lo más impactante es que ambos sitios, la zona de restaurantes y los pubs y bares están todos cuesta arriba ya que esa zona está bastante elevada ya que va pegada a la ladera de la montaña que forma la isla. Lo más típico por allí es ir primero a un restaurante de los de allí (la última vez fui a un Tailandés con una comida y unos postres buenísimos y no demasiado caro) y luego bajar a la zona de los pubs, donde la gente en lugar de consumir en los establecimientos, compran en el seven-eleven más cercano, beben en la puerta y después entran a bailar, aunque en muchos casos simplementes se baila en la calle. Como os habréis imaginado, lo que más abunda allí son estudiantes internacionales de distintas partes del mundo, aunque también había algunos locales (hongkoneses), indúes y afroamericanos. En general, quitando que es una zona de marcha, el ambiente es bastante bueno, lo cual me sorprendió. Pensé que iba a encontrarme borrachos por todos lados, lo típico que imaginas de una estancia Erasmus supongo o lo que ha llegado a mis oídos, pero la realidad es que aunque la gente bebía no había ningún tipo de mal ambiente, pelea o rencilla lo cual agradezco. Es una zona diferente pero aconsejable, con buena música de distintos tiempos (cosa que también me sorprendió, sabiendo que lo que más abunda actualmente es la música techno) y con muchísima gente. No puedo enumerar la cantidad de gente que he llegado a conocer en una noche por allí. Además por la misma zona se encuentra el Hard Rock Café y algún que otro sitio de baile latino, por el cual siento debilidad.

3. Espectáculo de luces

Llevaba ya tiempo queriendo ver el "famoso" espectáculo de luces del skyline de Hong Kong pero

como siempre, por una cosa o por otra aún no había podido ir. Finalmente el día llegó. Todos los días a las ocho comienza el espectáculo A Symphony of Life, Durante unos veinte minutos, desde el paseo de las estrellas en mi caso (en Tsim Sha Tsui), puedes ver como cuarenta edificios se van iluminando y disparan lásers al cielo al son de la música procedente de los altavoces instalados a lo largo de todo el paseo. Hay cinco cambios de música, lo cual implica cinco cambios de temática: Despertar, Energía, Herencia, Colaboración, y Celebración.

La verdad es que fue un espectáculo bastante bonito, menos espectacular de lo que te imaginas, pero igualmente sorprendente y diferente a todo lo que hayas visto antes.

4. Barbacoa en Castle Peak Rd, Tuen Mun (Nuevos Territorios)

En esta actividad organizada por la universidad (hay dos organismos que se encargan de montar eventos y actividades especiales para los alumnos no locales y de intercambio, el SAO, Students Affairs Office, y el MISS, Mainland and International Student Services Office) un autobús nos llevaba más allá de Kowloon hacia Nuevos Territorios a una pequeña playa cerca de la cual se encuentra una zona reservada para hacer barbacoas. Por un precio fijo tienes incluida una bebida, una botella de agua, una barbacoa con carbón y utensilios y toda la carne y otros alimentos que quieras, pudiendo repetir cuando quieras. La verdad es que la experiencia fue bastante graciosa por que al menos yo nunca había hecho una barbacoa en la que tenía que sujetar un pincho de metal para cocinar mis alimentos, así que fue gracioso vernos a todos igual de perdidos y, finalmente tras un buen rato, disfrutando de la comida. Conocí a mucha gente y fue una tarde-noche bastante agradable la verdad.

5. Tifón

Sí, como lo leéis xD hace unas semanas pasó un tifón por aquí casi de pleno. El tifón Kalmaegi,
procedente de Filipinas, pasó de pleno por Hong Kong, comenzando con una alerta de tifón 3 y llegando a alerta 8 de tifón, por la cual está prohibido, al menos para mí, dejar la residencia, las puertas de entrada se precintan y se dan ráfagas de viento y lluvia bastante fuertes como podréis imaginar. Mi primera experiencia con el tifón fue de asombro. Me hayaba en mi cuarto y todo lo que podía hacer era mirar por la ventana, curiosa por ver los cambios en el ambiente, acusando la falta de claridad y finalmente notando el viento soplando fuerte contra mi ventana y resonando por toda la habitación como si de un espíritu se tratara. Fue bastante curioso hasta que, por culpa del viento, el aire acondicionado de mi habitación comenzó a escupir agua por todos lados, obligándome a llamar a mantenimiento para intentar arreglar el desastre. Aunque hicieron un apaño, aquello no dejó de soltar agua, así que finalmente me decanté por poner cubos y fiambreras cerca de la ventana y rezar para que dejara de soltar agua. El tifón pasó en dos días así que sin peligro de nada. La experiencia del agua del aire acondicionado y algunos desperfectos de las construcciones más cercanas a mi residencia el día después fueron todo lo que quedó del paso de Kalmaegi por Hong Kong.

6. Restaurante coreano en Mong Kok

Este va a ser un apunte rápido pero no quería que pasara desapercibido. Aunque el sitio es un poco más caro de lo normal (unos 20€ por persona) se trata de un bufé libre en la calle Jordan que está genial. Nada más entrar en cada mesa tienes una parrilla en la que te preparas tus propios alimentos (parecido al hotpot típico de Hong Kong y China donde te encuentras en cada mesa una pequeña olla en la que cocer tus propios alimentos con la salsa que quieras) y dispones de mucha comida diferente. Hay varias opciones: carne, pescado, verduras, alimentos preparados como wan tungs, sushi, sashimi, arroz frito, guisos, sopas, tallarines y gran variedad de postres, frutas y helados. La verdad es que fue estupendo, comí muchísimo y lo pasamos genial. 

7. Japan Week

Esta semana pasada hubo un evento especial llamado "Japan Week". Durante dos días había actividades especiales relacionadas con la cultura japonesa en el campus. El primer día se instalaron varios puestos con comida típica: takoyaki (bolitas de pulpo), yakisoba (fideos chinos preparados de
una manera especial con picante y verduras), té y kakigori (un tipo de helado hecho de hielo raspado sobre el cual viertes sirope del sabor que más te guste). La verdad es que el evento atrajo a mucha gente, la comida estaba buenísima y los estudiantes que lo

organizaban fueron super majos. Hablaban japonés, ya que su grado se imparte en ese idioma, y aproveché para probar las cuatro frases aprendidas el curso pasado en Sevilla. Resultaron funcionar bastante bien y acabé hablando con todos los alumnos e incluso con una de las profesoras o encargadas (no sé muy bien) nativa japonesa. La verdad es que lo pasé genial y gracias a ese evento practiqué bastante y me entraron de nuevo ganas de refrescar conocimientos, lo cual es un poco complicando teniendo en cuenta que también estoy aprendiendo chino y coreano, pero bueno que no quede que no lo he hecho jejeje (de hecho me encantan estas situaciones, me parece divertido encontrar similitudes entre idiomas que me fascinan).

8. Shek O Beach 

Finalmente, este pasado viernes pasé la noche en la playa de Shek O, en la isla de Hong Kong, bastante apartada de la zona metropolitana. La playa se haya en la otra parte de la isla, mucho más natural y a la que sólo se puede acceder en autobús. Fuimos para hacer una barbacoa en un sitio parecido al que he contado anteriormente, pero en esta ocasión con redecillas sobre las barbacoas para no tener que sujetar los palos todos a la vez sobre el carbón. Cada uno llevaba sus alimentos y se preparaba su comida, sólo pagabas unos 4€ por el derecho a usar el establecimiento y las barbacoas. Lo bueno de este sitio, que no tenía el anterior de Nuevos Territorios, es que el sitio de las barbacoas estaba realmente al lado de la playa, con lo cual el ambiente era mucho mejor. Tras degustar la

barbacoa, bañito en la oscuridad, con miedo por supuesto al no ver nada más que agua oscura (en Hong Kong a las siete de la tarde ya es de noche), juegos de equipo en el agua, peleas y subida a la plataforma flotante y luego a descansar sobre la arena contemplando las estrellas y disfrutando del lugar (pude ver tres estrellas fugaces, alucinante). Lo único que hay que tener en cuenta es que el último bus pasa a la una de la mañana y no hay otro hasta las seis, tampoco hay taxis y mucho menos metro, así que o te vas antes, o tienes en cuenta la hora o pasas la noche allí como nos pasó a nosotros jejeje xD aunque bueno, la verdad es que mereció la pena, todo hay que decirlo. Una noche mágica. 

Bueno, un poco más extenso de lo que pensaba pero ese ha sido el resumen de las últimas actividades ^^ os preguntaréis que si estudio, pero lógicamente en un blog no voy a hablar de mis asignaturas (quizás un poco más tarde cuando vayan más avanzadas o empiece a observar cosas interesantes, aunque ya me lo parezcan) y demás actividades académicas en la universidad (aunque las hay, me encanta meterme en más de una cosa y aprovechar el tiempo al máximo) así que tendréis que fiaros de mi palabra ;) 

Nos vemos próximamente! Aún queda por contar todo el fin de semana a Cantón :)

Tened paciencia jeje

Un saludo a todos